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gastronomia

RECEITA BOLO DE MILHO

24 de junho de 2020

VIVA SÃO JOÃO! Não sei vocês, mas o São João é uma das minhas épocas preferidas do ano desde sempre. Amo as músicas, dançar um forrozinho, assar milho na fogueira e todas as comida envolvidas nessa festa maravilhosa. É uma das coisas que mais sentimos falta desde que saímos de Recife e todo ano sempre faço alguma comida, coloco um forró das antigas e dançamos quadrilha na sala de casa. Ontem postei nos Stories (@julianamaltablog) um bolo de milho que fiz pra comemorar esse ano e atendendo a pedidos vim aqui compartilhar a receita com vocês fazerem agora ou em qualquer época do ano, já que é uma ótima ideia pra um café / chá da tarde.

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RECEITA PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

19 de maio de 2020

Quem aí AMA uma receita rápida levanta a mão! Tô sempre postando no meu Instagram (@julianamaltablog)o que estamos comendo em casa e durante a quarentena tô cozinhando muito aquelas comidas que trazem aquela memória afetiva – por aqui chamamos de comfort food – e são aquelas comidas que nos transportam pra um momento, uma história que tivemos com pessoas especiais. Há mais ou menos uma semana postei a PIZZA DE LIQUIDIFICADOR, que mainha ❤️ fazia quando eu era criança – e um pouco depois também – e que é inesquecível pra mim até hoje e vocês me perguntaram bastante sobre como fiz a massa que resolvi fazer um vídeo mostrando o quanto é fácil, rápido e o melhor de tudo gostoso! É uma receita super simples, qualquer pessoa pode fazer, as crianças podem ajudar e o segredo da pizza está na massa e o recheio fica por sua criatividade.

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Smorgasburg – a maior feira gastronômica dos EUA – em Williamsburg

31 de agosto de 2019

A Smorgasburg é – apenas – a maior feira gastronômica ao ar livre dos EUA e uma das paradas obrigatórias se você estiver na cidade entre abril e comecinho de novembro e gosta de experimentar comidas diferentes e de diferentes países. O nome da feira é a junção da palavra sueca Smörgåsbord, que significa mesa com variedade de comida e Williamsburg, que é o nome do bairro.

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Meu BREAKFAST AT TIFANNY’S no The Blue Box Cafe

2 de abril de 2018

Breakfast at Tiffany’s? Yesss!❤ Impossível não lembrar da cena icônica do filme dos anos 60 (Bonequinha de luxo, em português), onde Audrey Hepburn sai do táxi e come um croissant e toma um café enquanto olha as vitrines, né?

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