VIVA SÃO JOÃO! Não sei vocês, mas o São João é uma das minhas épocas preferidas do ano desde sempre. Amo as músicas, dançar um forrozinho, assar milho na fogueira e todas as comida envolvidas nessa festa maravilhosa. É uma das coisas que mais sentimos falta desde que saímos de Recife e todo ano sempre faço alguma comida, coloco um forró das antigas e dançamos quadrilha na sala de casa. Ontem postei nos Stories (@julianamaltablog) um bolo de milho que fiz pra comemorar esse ano e atendendo a pedidos vim aqui compartilhar a receita com vocês fazerem agora ou em qualquer época do ano, já que é uma ótima ideia pra um café / chá da tarde.
RECEITA PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
19 de maio de 2020Quem aí AMA uma receita rápida levanta a mão! Tô sempre postando no meu Instagram (@julianamaltablog)o que estamos comendo em casa e durante a quarentena tô cozinhando muito aquelas comidas que trazem aquela memória afetiva – por aqui chamamos de comfort food – e são aquelas comidas que nos transportam pra um momento, uma história que tivemos com pessoas especiais. Há mais ou menos uma semana postei a PIZZA DE LIQUIDIFICADOR, que mainha ❤️ fazia quando eu era criança – e um pouco depois também – e que é inesquecível pra mim até hoje e vocês me perguntaram bastante sobre como fiz a massa que resolvi fazer um vídeo mostrando o quanto é fácil, rápido e o melhor de tudo gostoso! É uma receita super simples, qualquer pessoa pode fazer, as crianças podem ajudar e o segredo da pizza está na massa e o recheio fica por sua criatividade.
Smorgasburg – a maior feira gastronômica dos EUA – em Williamsburg
31 de agosto de 2019A Smorgasburg é – apenas – a maior feira gastronômica ao ar livre dos EUA e uma das paradas obrigatórias se você estiver na cidade entre abril e comecinho de novembro e gosta de experimentar comidas diferentes e de diferentes países. O nome da feira é a junção da palavra sueca Smörgåsbord, que significa mesa com variedade de comida e Williamsburg, que é o nome do bairro.
DINER – RESTAURANTE DENTRO DE UMA VAGÃO DE TREM ONDE O CARDÁPIO TODO DIA
20 de agosto de 2019Já pensou em almoçar em um vagão de trem desativado? Esses dias tive oportunidade de finalmente conhecer o Diner, restaurante que tava na minha lista desde que viemos como turistas pra Nova York. E 3 anos depois, estou aqui super feliz pra compartilhar com vocês sobre essa experiência.