VIVA SÃO JOÃO! Não sei vocês, mas o São João é uma das minhas épocas preferidas do ano desde sempre. Amo as músicas, dançar um forrozinho, assar milho na fogueira e todas as comida envolvidas nessa festa maravilhosa. É uma das coisas que mais sentimos falta desde que saímos de Recife e todo ano sempre faço alguma comida, coloco um forró das antigas e dançamos quadrilha na sala de casa. Ontem postei nos Stories (@julianamaltablog) um bolo de milho que fiz pra comemorar esse ano e atendendo a pedidos vim aqui compartilhar a receita com vocês fazerem agora ou em qualquer época do ano, já que é uma ótima ideia pra um café / chá da tarde.
INGREDIENTES
・4 ovos
・2 latas de milho verde (sem água)
・A medida da lata de leite
・1 xícara de óleo
・1 1/2 xícara de milharina
・1 xícara de açúcar
・1 colher de sopa de fermento em pó
・Manteiga / margarina e farinha de trigo/milharina pra untar a forma
MODO DE PREPARO
Primeiramente pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bater todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea. Colocar a massa na forma untada com manteiga / margarina e farinha de trigo / milharina e colocar pra assar até dourar, também uso aquela tática de colocar um palito no bolo até sair limpo pra ver se o bolo já tá pronto.
Bem fácil, né? Muita gente perguntou sobre a minha forma e comprei pela Amazon e coloquei ela na minha lista da Amazon se vocês quiserem comprar. Não esqueçam de me marcar lá no Instagram (@julianamaltablog) pra eu ver o bolo de vocês, combinado? Aproveitem e me sigam por lá também que sempre tô mostrando um pouco do dia a dia e algumas comidinhas que faço em casa e pode inspirar vocês. E sempre tem vídeos novos lá no meu canal esperando por vocês! ASSISTAM, COMENTEM E COMPARTILHEM com os amigos pra me ajudar na divulgação.😉
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