Avocaderia – Restaurante que serve tudo com abacate

29 de janeiro de 2019

Nova York é uma das cidades mais incríveis em relação a diversidade culinária. Você pode encontrar todo tipo de comida, de qualquer lugar do mundo por aqui. Agora imagina que incrível e desafiador fazer um cardápio com apenas um ingrediente principal? Nessa categoria de restaurantes temáticos podemos encontrar vários. Tem restaurante que tem a decoração toda rosa, que serve tudo com ovo ou tudo de matcha(chá verde). O post de hoje vai ser sobre o Avocaderia, que é um restaurante, que como já diz o nome, serve tudo com abacate. Então como uma super fã de abacate que sou fiquei doida pra ir conhecer.

O restaurante recebeu um investimento no programa de TV Shark Tank e tá indo tão bem que abriram uma nova unidade no Chelsea, em Manhattan. A unidade que visitei fica na praça de alimentação da Industry City, no Brooklyn. Fui na exposição do Escher e aproveitei pra conhecer o restaurante. Ele é daquele tipo de restaurante feito para os millennials, todo instagramável, como tudo agora é, né? Porque se não for pra tirar uma foto linda da comida pro Instagram, ninguém vai mais.. Não sou millennial, mas gosto dessas coisas também.? Eles também vendem alguns produtos de abacate como chocolate, esfoliante e camisetas.

O menu é bem criativo e tem várias opções para os veganos. Eu pedi o Avo burger ($15 ) que é um hamburger onde o abacate fica no lugar do pão, o recheio é de salmão e acompanha uma salada e chips. O Dave pediu a Burrata($12), que tava muito boa também. De sobremesa comemos uma tortinha (de abacate, claro!) e tava beeem gostosa.